J'ai fait un troc avec un traiteur, la création d'un logo contre un repas cuisiné et servi à domicile. Samedi soir, nous avons donc pu tester la formule "Traiteur à domicile" avec Isabelle.Notre table pour 11 personnes :Notre terrasse pour l'apéro avec des petites bouchées délicieuses mais j'ai pas pris de photos ... pfff !
Il y avait des verrines de légmes frais au caviar de saumon, des croustilliants au jambon fumé, des carrés de saumon mariné au whisky à l'érable et des cappucinos de velouté de lentilles au foie gras ...
L'entrée : Escalope de foie gras poêlées au vin jaune avec ses pommes confites... une tuerie
Plat : Agneau de sept heures et ses pommes boulangères ... DélicieuxSalade et plateau de fromages :
Dessert : Tarte tatin et chantilly vanille ... trop trop bon !Maintenant, Goëry me suggère de faire du troc avec un agence de voyage ...
lundi 23 mai 2011
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Bon je ne suis pas fan de l'agneau mais le reste mon pêché mignon le foie gras, la tarte...quel chance hum, biz.
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